Общественная организация "Здоровье. Информированный выбор!"

С вопросами и предложениями обращайтесь по адресам:
privivkam-net@yandex.ru
Сотрудничество, обмен баннерами и размещение рекламы на форуме >>
Финансовая помощь проекту >>
                    
Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: Пн май 25, 2020 5:46 am



Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
 Инвертный сироп 
Автор Сообщение
Наш человек

Зарегистрирован: Вт окт 27, 2009 6:45 pm
Сообщений: 1247
Сообщение Инвертный сироп
Может быть вы уже знаете, есть такой инвертный сироп. Готовить его очень просто. Сахарный сироп надо проварить с кислотой (лимонной, например), при этом происходит процесс разложения обычного сахара на глюкозу и фруктозу. Затем в сироп добавляют раствор щелочи (например, сода с водой). В конце получается желтоватый густой сироп, его еще называют "искусственный мед". Если интересует, более точные пропорции потом могу выложить.
Вот в чем вопрос, как думаете, этот сироп полезнее сахара или нет? По идее же фруктоза и глюкоза считаются лучше и полезнее чем обычный сахар? Если полезнее, то можно им заменять сахар?

_________________
Врачи нужны для того, чтобы не дать человеку умереть своей смертью.

2 процента людей — думает, 3 процента — думает, что они думают, а 95 процентов людей лучше умрут, чем будут думать.— Бернард Шоу


Вс окт 24, 2010 7:45 pm
Профиль
Старожил форума

Зарегистрирован: Вс окт 21, 2007 2:33 pm
Сообщений: 364
Сообщение Re: Инвертный сироп
Сода это не щелочь, а соль


Пн окт 25, 2010 4:34 pm
Профиль
Наш человек

Зарегистрирован: Вт окт 27, 2009 6:45 pm
Сообщений: 1247
Сообщение Re: Инвертный сироп
ну вообще раствор соды в воде имеет щелочную реакцию и прекрасно гасит кислоту...

_________________
Врачи нужны для того, чтобы не дать человеку умереть своей смертью.

2 процента людей — думает, 3 процента — думает, что они думают, а 95 процентов людей лучше умрут, чем будут думать.— Бернард Шоу


Пн окт 25, 2010 4:48 pm
Профиль
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Ответить на тему   [ Сообщений: 3 ] 

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron

Техническая поддержка CYGNUS HOSTING

Мы в Твиттере
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Русская поддержка phpBB